首頁 > 美食 > 黃官鹽菜
南鄭區(qū)黃官鹽菜的制作工藝由來以久,其風(fēng)味獨(dú)特,南、北口感都能適宜,在上千年的歷史進(jìn)程中,逐步工藝改進(jìn),吸納南北風(fēng)味,其口感近似川味,而淡于川味,具有代表性的巴蜀風(fēng)味。