干茶外形扁平光滑,色澤翠綠顯毫,湯色嫩綠明亮,香氣清香幽雅高長,滋味醇厚鮮爽回甘,葉底嫩勻。 鑒別要點 滋味重,耐沖泡,富含鋅、硒等微量元素。 漢中仙毫漢中北依秦嶺南垣巴山,產茶歷史悠久,茶區(qū)生態(tài)優(yōu)越,“緯度高、海拔高、云霧幾率高、土壤鋅硒含量高”的自然地理優(yōu)勢,使?jié)h中茶葉市場美譽度日漸上升。上世紀90年代末以來,漢中市委、市政府把茶葉產業(yè)作為重點發(fā)展的綠色產業(yè)之一,加大扶持培育力度,使茶葉產業(yè)迅猛發(fā)展。但發(fā)展中,漢中茶葉陷入了長期的品牌混戰(zhàn)、標準不一、競相壓價、消費者選擇難的尷尬,阻礙著茶業(yè)進一步做大做強。品質特征